明けましておめでとうございます。

 　　本年もよろしくお願い致します。

　　　まだなんとなくぼーっとしている私ですが、皆さまどんなお正月をお過ごしですか？

　　　私の場合お正月といえば　何といっても   箱根駅伝  ですね。

　　　これを見ないとお正月気分は味わえません。

　　　あの一生懸命走る姿は、感動しますよね。

　　　　　　　　　　　　　　ところで　昨年お歳暮で頂いた　晩白柚のことを　覚えてますか？

　　　　　　　　　　　　　　そろそろ食べごろのようなので、先日皮をむいてみました。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　さすが　実がギッシリ！！　デカい！！

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　皮をむいたら、白い部分がこんなにたくさんありました！

　　　　　　　　　　　　　　　この白い部分を砂糖漬けにしていきますよ～。

　　　　　　　　　　

　　　　　　はい！出来上がり～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　晩白柚の皮の砂糖漬けでーす。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今までにない感触・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘酸っぱくて、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドライフルーツみたいな感じですかね・・・

　　　　　　　　　　こんな感じで始まりましたが、　本年も皆様どーぞよろしくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　太田ベース　一同