スコビル値100万

2012年06月21日  CATEGORY ホビースタイル前橋テラス通信  COMMENT 0  TRACKBACK 0

唐辛子はそれに含まれるカプサイシンが舌の神経を刺激して我々は辛さを感じる。

唐辛子エキスを水で希釈し、カプサイシンが認識できなくなる倍率をスコビル値という。

この値が100万を超える唐辛子を前橋テラスに合法的に植えてみた。

RIMG0272[1].jpg

これからくる猛暑をコレをかじりながら乗り切るのだ!

耐えられなかったら、同時に植えたトマト・なすをつまみにしてビールで喉を

潤すのだ!

 

ところで畠さん。この手際のよさは家庭菜園のスペシャリストですな。

 

 

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